Etat de santé

Écrire sur la santé en Gruyère, c’est glisser de l’inexplicable au rationnel, au gré des avancées scientifiques, des croyances et des modes.
Les articles qui composent ces Cahiers en sont l’écho. Avec l’Hôpital de Bulle, dont le sanctuaire de Notre-Dame-de-Compassion a rythmé la vie durant des siècles et dont le livre des miracles et les ex-voto révèlent une société à la recherche de guérison au travers du divin et les faiseurs de secret, les Cahiers font une large place à la médecine populaire et traditionnelle. Puis vient une société plus rationaliste. La Police de santé inaugure un XIXe siècle qui verra l’ouverture des premiers hôpitaux. On s’arrêtera sur Billens, Marsens, les premières pharmacies bulloises et les sanatoriums perchés sur les hauteurs de la Gruyère. Un dentiste-photographe, un professeur d’anatomie féru d’histoire, la grippe espagnole, la vaccination, l’avortement, les écoles spécialisées, la poliomyélite, le bon lait des Suisses et la colonne de secours de la Gruyère donnent un air d’inventaire à la Prévert au sujet, mais aussi une vision large de ce que peut recouper le thème de la santé.

Illustration de couverture :
Le Rosaire, préventorium aux Sciernes d’Albeuve, vers 1930. © Photo Glasson Musée gruérien G-P-10-0005

Cahier du Musée gruérien N°12 – 2019
« Etat de santé »
220 pages, nombreuses illustrations nb et couleur

Tous les deux ans, le Cahier est offert, avec de nombreux avantages, aux membres de la Société des Amis du Musée gruérien.

Fondée en 1981 et éditée par la Société des amis du Musée gruérien (AMG), la collection Les Cahiers du Musée gruérien propose un nouveau numéro tous les deux ans depuis 1997. Chaque édition traite un thème unique, en lien avec les questionnements du moment, par des illustrations commentées, des interviews et des articles.